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Tokyo spice houseコリアンダーパウダー 30g

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¥350 税込

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コリアンダーパウダーは、コリアンダーを粉状にしたものなので、コリアンダーパウダーが無い時にはコリアンダーシードをすり鉢などでつぶせば使用可能です。クミンと違って香りが強すぎず、適度な甘みがするので、スパイスを利かせすぎた時や、少しマイルドにしたい時には大目に使うと味が良くなります。