八重山の島々で愛されてきたスパイスの味と香りを袋に包みました ピパーチは昔から八重山諸島で親しまれてきたスパイスの一つで、地元では懐かしいお母さんの味です。沖縄県産のピパーチをひとつひとつ手作業で収穫し、昔ながらのやり方で丁寧に乾燥や焙煎をし、ご家庭でも使いやすい粉末にしました。 お料理や飲み物にひと振りするだけでピパーチ独特の甘くスパイシーな味と香りをお楽しみいただけます。汁ものや、炒めもの、コーヒーや紅茶にもおススメです。