日本最西端・与那国島の澄んだ空気と太陽、海風のもとで、丁寧に作られたギー（澄ましバター）──それが MOTHER の「ギー＠与那国島」です。  原料にはニュージーランドの牧草だけを食べて育った牛のミルクからつくられた、グラスフェッドバターを使用。加熱しながらタンパク質（カゼイン）や乳糖、水分などをすべて取り除き、純度の高いオイルへと仕上げています。  手作業を中心とした製法で、器具を通す回数を極力減らすことで、酸化を抑え、 “ギー＝臭み” のイメージを一新。甘く香ばしい風味が、油としてだけでなく調味料・スキンケア用オイルとしても広く使われています。  料理に：焼き芋や蒸し野菜にひと匙。コーヒーや白湯に混ぜて“ギー白湯”にも。 ケアに：乾燥が気になる肌や髪の毛先へ、少量をなじませて──。 毎日の“素材としてのオイル”を探している方に、島のエネルギーを感じる一本です。 ⸻ 【仕様・原材料】 • 原材料：グラスフェッドバター（牛乳由来）  • 製造地：日本・沖縄県 与那国島  • 特長：100 %純粋なオイル／カゼイン・乳糖・水分を除いた澄ましバター仕様 • 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温保存を推奨。色が白っぽく変わる場合でも品質には問題ありません。  • 使用目安：1日大さじ1〜2杯が目安。料理・ドリンク・スキンケアにも。  ⸻ 【こんな方におすすめ】 • 消化力・体内リズムを整えたい方（アーユルヴェーダ由来のオイルとしても注目） • 料理・調味料・ケアオイルとして“1本で多用途”を求める方 • 素材・産地・製法にこだわるナチュラル志向の方 • 乳製品由来でも、乳糖・カゼインを除いたオイルを探している方 • 島の自然やエネルギーを感じる“手仕事の暮らし”を日々に取り入れたい方