世界第2位の生産量を誇るミャンマーで育まれた白ごまを使用し、京都・山田製油の伝統的な圧搾法で一度だけ丁寧に搾った「白ごまエキストラバージンごま油」。  “未焙煎”ならではの澄んだ香りと、低圧搾による摩擦熱の少ない抽出で得られた、ナッツのような甘みと栄養価の高さが特長です。 「加熱せずにそのままかける」ことで、白ごまの風味・香り・栄養を最大限に活かせます。サラダ・卵かけご飯・冷奴・バゲットなど、仕上げにひと振りするだけで、毎日の食卓に“素材の違い”を感じるひとときを。 ⸻ 【仕様・原材料】 • 内容量：275 g  • 原材料名：ごま（ミャンマー産）  • 製法：未焙煎白ごま100％・低圧一番搾り。摩擦熱を最小限に抑えた製法により、白ごま本来の香りと栄養を保持。  • 使用方法：加熱調理の仕上げ油として、または生でかけるドレッシング・たれとしてご使用ください。 • 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。開封後はできるだけ早めにご使用をおすすめします。 ⸻ 【こんな方におすすめ】 • ごま油を「風味・香り・栄養価」で選びたい方 • ドレッシングや仕上げ油として、素材の違いを実感したい方 • 無添加・低加工の植物油を、毎日の食事に取り入れたい方 • 和食だけでなく洋皿・サラダ・ブレッドにも使える万能オイルを探している方