特別栽培梅を使用したねり梅と有機認証を取得した醤油に、番茶の煮出し汁と生姜のしぼり汁をブレンドしました。 名称　濃縮番茶入り梅干醤油 原材料名　梅干（国内製造）、有機醤油（大豆・小麦を含む）、番茶、生姜 130g 湯呑みに本品を小さじ1-2杯入れ、熱湯または水を８分目ほど注ぎ、 よく混ぜてお飲みください。また、和え物やサラダ、冷奴、ソーメンのつけだれにお使いください。