国産にんにく（島根県産）と生姜（高知県産）を“生ですりおろし”、砂糖無添加で仕立てた「ジンジャーガーリックソース」。木桶仕込みの天然醸造醤油（香川県小豆島産）と国産純米酒をベースに、加熱を極力抑えて“酵素が生きたまま”の仕上がりとなっています。  厚揚げ・蒸し野菜・パスタ・野菜炒めなど、これ１本で“味が決まる”万能ソース。 「ありそうでない」「一度使ったら手放せない」「無いと困る！」というリピーターの声が多く、忙しい日や料理初心者の方にもおすすめの調味料です。  ⸻ 【仕様・原材料】 • 内容量：220 g  • 原材料名：醤油（香川県小豆島・大豆・小麦を含む）、清酒（国産・国産米使用）、生姜（高知県）、にんにく（島根県）、米酢（国産・国産米使用）、本みりん（国産・国産米使用）、食塩（インドネシア）  • 特長：砂糖不使用／酵素活性を保つ仕込み／国産素材／木桶天然醸造醤油使用 • 使用方法：厚揚げ・蒸し野菜・パスタ・炒め物など、仕上げにかけるだけで味がキマる万能調味料。 • 保存方法：開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めにご使用ください。 ⸻ 【こんな方におすすめ】 • 砂糖を控えめに、素材の風味を活かした調味料を探している方 • 忙しい毎日でも“手軽に美味しく”料理を仕上げたい方 • 厚揚げ・蒸し野菜・パスタなどを、調味料１本で「手早く」「上質」に仕上げたい方 • 素材の背景（国産／木桶醸造／酵素保持）にもこだわる方