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manma naturals カカオアーモンドバター 120 g|無添加・乳化剤ゼロ・ビーガン対応

1,080円

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待望のmanma naturalsオリジナル新商品、カカオアーモンドバターがついに登場。無添加・ビーガン対応で、乳化剤などの食品添加物や乳・動物性製品は一切使っていません。  ベースは人気の“生アーモンドバター”。そこに、ナチュラルなほろ苦さが魅力のウガンダ産ナチュラルカカオを練り込んだ、ナッツ好きも納得の濃厚スプレッド。アーモンドの香ばしさ、カカオの深み、ほんのり効いた塩味が3層で味わえます。  「ヌテラは甘すぎる」「ナッツ&ビター派」のあなたへ。パンやパンケーキ、クレープ、ワッフルにたっぷり塗れば、いつものおやつがワンランクアップ。バナナサンドやドライフルーツとの組み合わせもおすすめです。  また、原料カカオは「アルカリ処理をしていない本来の風味豊かなカカオ豆」。Bコーポレーション認証取得の社会的企業がウガンダで栽培し、女性農家支援・フェアトレード・持続可能な生産を意識した製造背景も魅力です。  ⸻ 【仕様・原材料】 • 内容量:120 g  • 原材料例:アーモンド(アメリカ産)、菜種油(国産)、カカオパウダー(ウガンダ産)、黒糖(沖縄県)、海塩(インドネシア産)  • 特徴:乳化剤・食品添加物・乳製品・動物性原料 不使用(ビーガン対応)  • 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、開封後は冷蔵保存を推奨。使用前によく混ぜてからお使いください。  ⸻ 【こんな方におすすめ】 • ナッツ×カカオの組み合わせがお好きな方 • 砂糖・乳製品など甘味・動物性素材を控えたい方 • 自然派・ビーガン志向のスイーツやおやつを探している方 • 朝食・おやつ・ギフトとして少しこだわりたい方 • パンやパンケーキにひと塗りで満足感を出したい方 〖ウガンダ産カカオについて〗 「ビジネスを通じて世界をより良い場所にする」Bコーポレーション認証取得 カカオアーモンドバターに使用しているカカオは、アルカリ処理をしていない、ナチュラルカカオを使用しています。風味豊かでまろやか、すっきりとした味わいが特徴。USDA有機認証取得。 カカオの栽培から販売までをBコーポレーション認証を取得したウガンダの社会的企業が担っています。 Bコーポレーション認証は、企業が社会的・環境的責任を果たしながら、持続可能な形で運営されることを保証する認証です。ガバナンス、従業員の福利、地域社会への貢献、環境保護などの分野で非常に厳しい基準を満たした企業だけが取得することができます。 アウトドアブランドのパタゴニアも認証を受けています。 <カカオにまつわる主な取り組み> 1. 品質: USDAオーガニック認証を取得しており、アルカリ処理をしていない自然な状態のカカオ豆。 2. フェアトレード: ウガンダ国内の標準より15-25%、ガーナやコートジボワールと比べて50%高い価格でカカオ豆を農家から購入。 3. 女性支援: 契約農家の約50%が女性で、地域の女性の経済的自立を支援。 4. 「Farm to Bar」の製造モデルを採用。カカオの栽培環境から発酵方法に至るまで徹底管理。 5. 乳化剤や脱臭処理を行わない、自然な製法を重視している。 6. 廃棄物削減のため、カカオ豆の薄皮(ハスク)を活用したティーやマルチ(堆肥)として再利用。 7. 地元ウガンダ産の材料を極力使用し、輸送や加工に伴う環境負荷を減らす取り組みも行っている。 〖波動測定器を振り切ったTEJAKULAの塩について〗 カカオアーモンドバターにも、テジャクラソルトを使用しています。 美味しいだけでなく、聖地テジャクラで人力と太陽光だけで作った塩は、波動測定によりこれまでの最高値を記録し、そのパワーを証明できるようになりました! 測定結果の全貌はショップ内の「TEJAKULAあら塩マグカップ入り」をご覧ください。 https://manma-naturals.shop/items/5b220c77a6e6ee193100069b

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